Cliente: Bar Iberia
Trabajamos en:
Social Media, Fotografía, Diseño
Pais:
Argentina 🇦🇷
Team:
Diseñador: Renso Bonifacio
Community Manager: Luciana Portilla
Planning: Melina Quevedo
Dirección: Rodrigo Huaman
En pleno corazón del centro de Buenos Aires, en la emblemática esquina de Av. de Mayo 1196, vive uno de los bares más tradicionales de la ciudad: Bar Iberia, fundado en 1897. Con más de 125 años de historia, este bodegón de espíritu español ha sido testigo del paso del tiempo, recibiendo en sus mesas a figuras como Borges, y formando parte viva del paisaje cultural porteño.
Sin embargo, como muchas instituciones históricas, hoy enfrenta un nuevo desafío: reconectar con las nuevas generaciones, sin perder la esencia que lo hizo inolvidable. Desde nuestra agencia asumimos ese compromiso: reposicionar Bar Iberia como una marca viva, relevante y auténtica.
Paleta Cromática
Diseño de Menú
El desafío
Bar Iberia cuenta con una carta extensa, pero su verdadero emblema son sus tortillas de papa en 15 versiones, que combinan la tradición española con ingredientes y sabores contemporáneos. A pesar de su valor cultural y gastronómico, la asistencia de comensales fuera del horario del almuerzo es baja.
Nuestra misión fue clara: revitalizar la comunicación y generar una comunidad fiel, especialmente en horarios vespertinos y nocturnos, sin alterar la identidad histórica del lugar.
Posters/Señalética
Social Media
Estrategia integral de comunicación
Desde la agencia diseñamos un plan de acción que articula la tradición con la innovación, con especial foco en dos públicos clave:
Jóvenes de 25 a 38 años que buscan experiencias gastronómicas auténticas.
Adultos de 40 a 65 años, amantes de la historia, la buena mesa y los lugares con alma.
Pilares de comunicación definidos
Identidad Histórica Viva
Comunicar el legado cultural del bar, sus anécdotas y la atmósfera que lo convierte en un testimonio del Buenos Aires clásico.Propuesta Gastronómica Emblemática
Posicionar las tortillas como producto insignia, con storytelling de sus variantes, su proceso de elaboración y su carácter abundante y único.Experiencia Cultural & Comunidad
Activar nuevas audiencias mediante eventos temáticos, ciclos culturales, after offices, degustaciones y acciones de fidelización que fortalezcan el sentido de pertenencia.Narrativa Digital con Alma
Contenido multiplataforma que articule la historia del bar con el presente: series en redes, colaboraciones con influencers locales, desafíos gastronómicos y microdocumentales sobre los clientes de toda la vida.Publicidad Segmentada y Eficiente
Pauta en Meta Ads con segmentación geográfica y comportamental, optimizando la inversión para generar tráfico real al local y notoriedad en públicos estratégicos.
Hoy, Bar Iberia es más que un bar
Es una marca que recupera el valor de lo auténtico, se moderniza sin disfrazarse, y se convierte en punto de encuentro para quienes buscan algo más que comer: una experiencia con identidad.
Desde la agencia, seguimos construyendo junto a Bar Iberia un puente entre su glorioso pasado y su renovado presente.
Gastronomía porteña
con acento español
Buenos Aires se define tanto por sus bares notables como por sus sabores. En ese universo, Bar Iberia ocupa un lugar único: es puente entre la tradición española y la cultura gastronómica local.
La ciudad, famosa por su amor a la comida casera, los platos abundantes y las sobremesas largas, encuentra en este rincón de la Av. de Mayo un refugio fiel. A metros del Palacio Barolo y el Café Tortoni, Iberia mantiene viva la costumbre de sentarse a comer sin apuro, de probar un plato de cuchara en invierno o una tortilla jugosa a cualquier hora.
En una ciudad donde la gastronomía se reinventa todos los días, Iberia se mantiene firme como sinónimo de lo auténtico, ofreciendo una experiencia que combina sabor, historia y pertenencia.
Historia Viva en Cada Rincón
Ubicado en una de las esquinas más emblemáticas del centro porteño, Bar Iberia conserva con orgullo su estructura de época, actualizada con detalles que realzan su carácter histórico. La arquitectura exterior dialoga con los palacios de estilo ecléctico de la Avenida de Mayo, mientras que en su interior se respira la esencia de un bodegón tradicional, con su mítica barra curva de madera, el rojo emblemático que envuelve las columnas y paredes, y una atmósfera cálida que invita a quedarse.
Las baldosas con detalles españoles, el mobiliario de madera robusta, las luminarias con tintes antiguos y la bandera republicana española flameando en la pared, terminan de componer una escenografía que no solo se admira, se vive.
Este no es solo un bar. Es un pedazo de historia porteña. Un lugar que honra su pasado sin detener el tiempo.
Un menú que cuenta una historia: la cocina de Bar Iberia
La carta de Bar Iberia es un homenaje a la cocina de raíces hispánicas con alma porteña. La estrella indiscutida son las tortillas de papa, disponibles en más de 15 versiones: desde la clásica española hasta creaciones contemporáneas con morcilla vasca, queso azul, calabaza, cebolla caramelizada o chorizo colorado.
Pero el menú va mucho más allá: milanesas abundantes, paellas, rabas, guisos, tapeos, postres caseros y una carta de vinos curada que acompaña cada sabor. Todo pensado para compartir, para probar, para repetir.
El concepto es claro: platos generosos, sabores honestos, cocina que abraza.
Tradición española, corazón porteño.
En la cocina de Bar Iberia se respeta la historia, pero también se cocina con el presente. Es una propuesta que combina lo mejor de la gastronomía española clásica —rica en sabores nobles, técnicas simples y productos honestos— con un guiño moderno y criollo. Aquí no hay artificios: hay sabor, hay aroma, hay memoria.
Tortillas de papa:
El plato emblema
La tortilla de papa es la insignia de Bar Iberia. Cada una se prepara al momento, en porciones generosas de 500 gramos o 1 kilo, pensadas para compartir. La versión clásica es húmeda, dorada por fuera y jugosa por dentro, pero el menú ofrece más de 15 variantes que reversionan el plato con ingredientes de primera calidad. Cada tortilla es una combinación perfecta de textura, sabor y calidez.
